乔伊·乔尔特 对此合作进行了补偿。所有观点都是我的。 #ad #JoyJolt #DrinkForJoy
这些简单而美味的纯素食覆盆子巧克力蛋糕冻糕将自制的巧克力蛋糕与浓郁的巧克力甘纳许，椰子奶油和热情的新鲜覆盆子完美地结合在一起。
嗨，朋友们，星期三快乐！情人’一天的倒计时仍在继续，今天我有另一种享受与您分享， 乔伊·乔尔特 。 这些 纯素食覆盆子巧克力蛋糕冻糕 绝对好吃，很容易制作！您可以在巧克力蛋糕上叠上ganache，鲜奶椰子奶油和新鲜树莓，制成美味的甜点。这些是情人节的理想选择’聚在一起，或者很容易让一个或两个人一起吃特别的晚餐。
我需要做些覆盆子巧克力蛋糕冻糕吗？
- 巧克力蛋糕 –这些冻糕的主要成分！我用了 基本的巧克力蛋糕食谱 对于这些，并在一个8烤″蛋糕盘，然后切成小方块。你也可以 布朗尼 instead!
- 巧克力蛋糕 –这很简单，但却为冻糕增添了很多风味。您只需要混合相等的部分 纯素巧克力片 和非乳制牛奶来制成柔滑的酱汁。
- 椰子奶油 –这种鲜奶油替代品是我绝对的最爱，真好吃！我只买一个 罐椰子奶油 在商店中，将其冷却过夜，然后将固体搅打成蓬松的馅料。我没有’这次不要在我的奶油中加糖，因为蛋糕和甘纳许已经很甜！
- 新鲜树莓 –浆果确实有助于将所有东西融合在一起！新鲜，多汁和酸，它们有助于减少蛋糕和巧克力的糖分和丰富度。
成功秘诀！
- 提前做蛋糕 –您需要先冷却巧克力蛋糕，然后才能在这些冻糕中使用，所以请提前计划！这也是用尽其他项目中的蛋糕屑的好方法。
- 记得在前一天晚上冷却椰子奶油 –这是必须的。椰子奶油必须冷藏一夜，使其坚硬到像浓奶油一样搅打起来。紧要关头，您可以购买冷冻的CocoWhip并使用它。
- 用自己喜欢的浆果制作自己的浆果 –我喜欢覆盆子和巧克力搭配，但是您也可以将草莓用作巧克力覆盖的草莓甜点，或者混合浆果制成可口的口味。您甚至可以完全使用香蕉或其他水果！
我希望你们能尝试一下这些巧克力蛋糕覆盆子冻糕！他们绝对好吃！一定要看看JoyJolt的华丽之处 木桶白兰地眼镜 我用来做这些冻糕的 使用我的代码 烘焙童话15 减免15％ 🙂
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素食主义者覆盆子巧克力蛋糕冻糕
准备时间
烹调时间
总时间
这些简单而美味的纯素食覆盆子巧克力蛋糕冻糕将自制的巧克力蛋糕与浓郁的巧克力甘纳许，椰子奶油和热情的新鲜覆盆子完美地结合在一起。
作者： 瓦伦蒂娜|烘焙童话
供应： 4
原料
- *用于巧克力蛋糕*
- 1¼ cup flour
- 1杯糖
- ½ cup cocoa powder
- 1茶匙发酵粉
- ½ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 1杯非乳制牛奶
- ⅓ cup vegetable oil
- ½汤匙香草精
- 2汤匙白醋
- *用于甘纳许*
- ½纯素食杯巧克力
- ½ cup nondairy milk
- *服务*
- 1罐椰子奶油
- 1品脱新鲜树莓
指示
- 首先，将罐装椰子奶油放入冰箱。让其冷却过夜以固化。
- 接下来，烤蛋糕。将烤箱预热至350F。用不粘喷雾剂喷涂一个8英寸平底锅，或用纯素食黄油和面粉涂满涂层。
- 在一个大碗中，将面粉，糖，可可粉，发酵粉，小苏打和盐混合在一起。加入牛奶，油和香草精。最后，加入白醋。
- 将面糊倒入锅中，烘烤30-35分钟，直到插入中心的牙签干净为止。从锅中取出蛋糕，使其完全冷却。
- 准备组装时，将椰子奶油制成。小心地打开冰镇的椰子奶油罐，然后将椰子固体oop入中等大小的碗中。留下任何椰子水。用手动搅拌器打碎椰子固体，直到蓬松并像奶油一样搅打。如果需要，您可以添加一些糖粉-我没有，因为冻糕的其他成分太甜了！
- 接下来，制作甘纳许。将巧克力和非乳制品牛奶放入微波炉安全的碗中，并以30秒的间隔加热至光滑和奶油状。
- 最后，是时候组装了。蛋糕冷却后，将其切成小方块。将几块蛋糕放在玻璃杯的底部，在上面放一些汤匙的ganache，新鲜的树莓和鲜奶油的椰子奶油。再次重复以完成冻糕。重复最多4次，制成四个冻糕。
- 立即食用，或存放在冰箱中直至可以食用！
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