想念经典的商店买到的女主人蛋糕吗？这些纯素食模仿者女主人蛋糕（人造蛋糕！）将蓬松的巧克力蛋糕与柔软的香草馅料，巧克力馅料和顶部的特色loop回装饰融为一体！
嗨，朋友们！快乐星期四！很高兴今天与您分享这个惊人的食谱。是时候该再分期付款了 #ThrowbackTreats （以及星期四）。我的成功之后 纯素食宇宙巧克力蛋糕 和 纯素食燕麦派， 我给你… 素食模仿者女主人蛋糕！哦，劳迪，这些太好了’所有！柔软的巧克力蛋糕，奶油状的香草馅料，以及融化的巧克力的top腐层。而这些只是 有 最后在顶部带有标志性的涡旋形，当然ðŸ™，
我真的很喜欢这个#ThrowbackTreats系列，尤其是在夏季低迷时期！每年的这个时候，用HEAT烹饪和烤制的灵感很难得到！加。因此，去杂货店并仔细阅读盒装食品是让我的小面包师傅动脑子的好方法。我可以’没说我小时候吃过原始的女主人纸杯蛋糕，但是上面的签名白色糖霜是绝对不能错过的！一世’我猜我的版本比真实的版本好得多。而且’素食主义者，这是最好的奖励！
如果我告诉您，这些模仿性女主人蛋糕真的不难制作，您会相信我吗？因为它’是真的！首先，您制作巧克力杯形蛋糕，恰好是一个碗（奖金！）。然后你鞭打香草糖霜。用糖霜填充蛋糕，然后在上面盖上巧克力！我将甘纳许放在一个小碗里，然后将顶部直接浸入其中，但是您也可以将巧克力倒在杯形蛋糕上，然后将其摊开，使其变得漂亮。您可以看到其中之一“spooned”上面的纸杯蛋糕。如果您的纸杯蛋糕因过多的奶油填充而破裂，这是一个很棒的技术！最后一件事是使顶部形成漩涡状…仍与您用于填充的糖霜相同。十分简单！
就填充纸杯蛋糕而言，您确实有多种选择。我拥有一个 加油口，这就是我用的！又长又瘦，所以’非常适合在不打孔的情况下填充纸杯蛋糕和甜甜圈。它’s 网上只有几美元 （但您也可以在JoAnn的Hobby Lobby中找到它’以及其他手工艺品/烘焙店）。另一种选择是to出顶部，装满蛋糕，然后将顶部放回去！您可以使用 小勺 （看起来像冰淇淋勺），甚至 瓜球。他们也卖 “cupcake corers” 为此特别制造！我个人不知道’超级爱去核剂，是因为我觉得去掉了太多蛋糕。但是，故事的寓意是您有很多选择！
我希望你们能尝试一下这些模仿模仿的女主人纸杯蛋糕（或〜人造饼干）！他们真的很棒！我把剩菜剩饭上班了，他们进展得很快。我的同事实际上问我是否 真 使他们自己，因为’他们有多好！唐’不要错过这款经典的巧克力和香草组合… it’经典是有原因的！ ðŸ™，
看看我其他自制的#ThrowbackTreats！
接下来我该做什么？
- *用于纸杯蛋糕*
- 1¼杯子通用面粉
- 1杯白砂糖
- ½ cup cocoa powder
- 1茶匙发酵粉
- ½ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 1杯非乳制牛奶
- ⅓ cup vegetable oil
- 2汤匙白醋
- ½汤匙香草精
- *用于结霜*
- ½素食主义者起酥油
- ¼ cup vegan butter
- ¼素食主义者奶油芝士
- 3杯糖粉（加¼杯子分开后）
- ½汤匙香草精
- ½ tsp almond extract
- 盐少许
- *用于巧克力馅料*
- ½一杯纯素食巧克力片（或碎成碎片的巧克力棒）
- 2-3汤匙非乳制牛奶，稀
- 将烤箱预热至350F。将18个纸杯蛋糕衬里放在2个松饼锅中，放在一旁。
- 要制作蛋糕，请将面粉，可可粉，糖，盐，发酵粉和小苏打一起搅拌均匀。
- 加入杏仁奶，水和油，并剧烈混合。加入醋和香草，搅拌均匀。
- 在准备好的纸杯蛋糕衬里之间分配蛋糕糊，然后烘烤15-17分钟，直到插入中心的牙签露出几根面包屑为止。灌装前放置一旁完全冷却。
- 要进行糖霜/馅料处理，请在配有桨叶附件的立式搅拌机的碗中混合素食黄油，素食起酥油和素食奶油干酪。搅拌至光滑和奶油状，然后加入香草和杏仁提取物。
- 混合糖粉，一次一杯，直到糖霜浓稠并保持其形状。
- 要填充纸杯蛋糕，您可以使用纸杯蛋糕去核剂/小勺子或专门为填充而制成的糖霜小费。如果您使用的是小勺子/ cor子，请轻轻地sc出每个纸杯蛋糕的顶部，然后填充奶油，然后将一块纸杯蛋糕放回顶部。
- 如果您使用加注头，则在结霜的装满管道袋中装满。将尖端插入纸杯蛋糕的中心，然后向上拉动袋子时轻轻挤压。注意不要过量填充，否则纸杯蛋糕会破裂！重复全部。无论哪种方式，您都应该有一些糖霜。
- 现在，该做巧克力馅料了。将巧克力片/碎片放在一个微波安全的小碗中，然后加入非乳制牛奶。以20秒为增量加热，直到巧克力融化并且变得光滑和奶油状。您可以添加更多的牛奶，直到您的巧克力足够光滑，稀薄为止，从而可以将纸杯蛋糕浸入其中！如果将汤匙浸入其中并拉起，它很容易会变成丝带。如果跌落成大团块，则它太厚。
- 要盖上杯形蛋糕，可将顶部直接浸入一碗巧克力中，或用勺子将巧克力勺在上面，然后用勺子的背面将其弄平。重复全部。
- 最后，让我们做个漩涡状的浇头。拿起剩下的糖霜/糖霜，然后加入一些保留的糖粉使其变稠。您可能不需要全部！
- 将加厚的糖霜放在装有小圆形管道尖端（我使用＃5）的管道袋中。用管道将漩涡打在每个纸杯蛋糕上。
- 立即享用，并将剩余的食物储存在室温下。请享用！
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