如果你’渴望一些金块，但是你’再无肉，无后顾之忧！一世’让你被这些素食小鸡覆盖’n咸酱蘸金块– they’就像纯素食版的Chick-Fil-A！
嗨，朋友们，星期五快乐！我一直在等待与您分享这个食谱，因为我非常喜欢它！这些 纯素食小鸡’n Nuggets 是我尝试纯素豆腐小鸡菲拉金块的尝试，它们是 所以 可笑的好。当然，我必须给他们配华夫饼干，也要做一个自制的鸡菲尔蘸酱！这东西是上瘾的！
我在博客上第一次使用人造CFA是在几年前， Cauli-Fil-A三明治！这些是BOMB，唐’不会误会我的意思，但是您可以100％分辨出它的花椰菜。那里’不能隐藏它ðŸ〜‰对于这些小鸡’n矿块，我想尝试一些多肉的东西。输入–豆腐，我最钟爱的肉类替代品。我发誓，这种神奇的食物无所不能。将水压出来，面包上面包，炸上去，然后就可以拿到了。假小鸡’n块可满足您对快餐的所有渴望！
几周前，我在豆腐上的Instagram上收到了一些请求–如何烹饪和制作 味道真好。我保证我’我仍在努力，而我还有其他一些食谱可以证明它的用途！我的意思是，当然，您有传统的豆腐 拉面 和 翻炒， 但是我’我也把它变成了 法吉塔斯 和 用烤“honey” mustard 和 争抢早餐口袋 并用于 乳蛋饼!!它具有疯狂的通用性，如果操作正确，它的味道会像您想要的任何味道。包括100％可弹出，易碎的小鸡’n nuggets!
我希望你们能尝试一下这个纯素食人造纤维块，因为我不满意！它们确实很容易制作（不像开车那样容易，但我尝试了最好的LOL），非常适合蘸任何喜欢的酱料！我的CFA的其他最爱是牧场和蜂蜜芥末酱。试试看吧！
成功秘诀：
- 确保给豆腐足够的时间按下！你不’不想匆匆忙忙，最后结成潮湿的块状，因为豆腐仍然充满水。
- 我将所有面粉都用做面包粉，但是我将说明更改为一半面粉和一半面包屑。这会使雏鸡更好，更松脆的外壳’n nuggets!
- 确保在每个步骤中加盐和调味，以免’没有无味的金块！
- 许多烧烤酱不是纯素食的，因为它们含有蜂蜜–购物时一定要检查成分！
纯素小鸡'蘸酱金块
准备时间
烹调时间
总时间
如果您想吃点金块，但没有肉，那就不用担心！我让您吃到这些带有咸味蘸酱的素食小鸡块-他们就像纯素食版的小鸡菲尔！
作者： 瓦伦蒂娜|烘焙童话
食谱类型： 主菜
美食： 美国人
供应： 4
配料
- 1块额外的坚硬豆腐，沥干水分并用纸巾压紧
- ½一杯普通的不加糖的腰果牛奶{或您最喜欢的非乳制品牛奶}
- ¾杯子通用面粉
- ½杯普通面包屑
- 1汤匙糖粉
- 1茶匙盐
- ½茶匙辣椒粉
- ½茶匙芥末粉
- ½茶匙大蒜粉
- ¼ tsp onion powder
- ½茶匙胡椒粉
- 3-4杯向日葵或玉米油
- *用于蘸酱*
- ¼ cup vegan mayo
- 2汤匙烧烤酱
- 1汤匙黄芥末
- 1汤匙第戎芥末
- 1汤匙龙舌兰
使用说明
- 首先，按下豆腐至少20-30分钟，以除去大部分水分。
- 按下时，准备面包屑混合物。在一个大的浅碗中，将面粉，面包屑，糖粉，盐，辣椒粉，芥末粉，大蒜粉，洋葱粉和胡椒粉混合在一起。混在一起。
- 将非乳制牛奶倒入另一个浅碗中。
- 准备一条装配线，其中有一碗牛奶，一碗面包屑，以及一块盘子或锅，锅底衬有蜡纸以放置准备好的金块。
- 按下豆腐后，用手将其切成小块，确保它们不超过核桃大小。在豆腐块上撒些盐。
- 将豆腐浸入牛奶中，然后撒上面包，再加牛奶，然后再撒面包。重复所有步骤。
- 准备油炸时，将油倒入大煎锅中，加热至中度。我喜欢在油中放一个牙签，以量度准备就绪的时间-它会开始在周围形成小气泡，这就是您知道它足够热的感觉！
- 一次炸几下豆腐块，经常翻过来，以免燃烧。当它们呈金黄色且酥脆时，将其从油中取出并放在衬有纸巾的板上。重复全部。炸后撒些盐。
- 服务时，将蛋黄酱，烧烤酱，芥末酱和龙舌兰放入一个小碗中，制成蘸酱。
- 立即加入温热的鸡块和酱，如有需要，可搭配华夫饼干ðŸ™，
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