该帖子与#BrunchWeek一起赞助。我从赞助商公司收到了产品样本,以帮助创建#Brunchweek食谱。所有观点都是我的。 #广告
这些素食咖啡肉桂卷可为您的早晨带来美味的咖啡因嗡嗡声!柔软,蓬松并装有咖啡& spice flavors.
嗨,朋友们,星期一快乐!似乎主题周已成为这里的习惯,所以您猜到了–今天是另一个开始!欢迎来到 #早午餐周2019, 由主办 爱与甜点 和 厨房用具’s Adventures!我已经与一些真正出色的美食博主配对,我们为您制作了一些美味佳肴。与往常一样,我们也得到了一些令人敬畏的赞助商的支持,这些赞助商使这一切成为可能,并为您赢得了巨大的奖金!请确保滚动到该帖子的底部以获取所有详细信息(并输入即可赢取!)。我本周的第一个作品是 纯素食咖啡肉桂卷:柔软,蓬松并装有咖啡&温暖的肉桂味。他们’重新成为有史以来最好的事情!
我觉得我经常为这些事件做些爵士乐,但是我能说什么–我是如此爱他们!一批甜面包面团的可能性非常大,而我多年来一直想尝试各种咖啡。当我看到那个 帝国糖 是#BrunchWeek的赞助商,我知道时间到了!这些咖啡肉桂卷有点三重威胁,因为它们在面团中使用颗粒状白糖,在馅料中使用浅棕色糖,在结霜中使用糖粉。他们’是展示每种糖的完美配方! --
所以让’我们再来谈谈这些肉桂咖啡卷–他们在面团中,馅料中加了咖啡,在糖霜中加了些咖啡。你知道的,很好的措施。我最喜欢的咖啡配方成分是速溶咖啡晶体!有人用意式浓缩咖啡粉发誓,但我很难在商店找到它(而且我’我也肯定你们也这样做)。更不用说我见过的时代了’太贵了!!速溶咖啡晶体是将咖啡风味带入您的食谱的绝佳方法。我只购买一盒单独的包装,因此在需要时可以随身携带!
这些活动始终是集体活动,因此请务必检查所有人’今天的美味佳肴–
早午餐周饮料:
蓝莓柠檬汁 桌子周围的家庭
简易冰沙射手 2020双色球走势图全图Nifty Foodie
鲜榨黑莓柠檬水 自与Carlee一起烹饪
番石榴含羞草 从厨房的诱惑
番石榴莫斯科M子 2020双色球走势图全图爱情和甜食
淡紫色薰衣草玛格丽塔 2020双色球走势图全图厨房用具’s Adventures
芒果含羞草 从四月
朗姆酒早午餐! 从几乎没有女神
闪闪发光的薰衣草柠檬水 2020双色球走势图全图零食
草莓薰衣草奶昔 2020双色球走势图全图Eat Move Make
早午餐开胃菜和沙拉:
酮鸡肉沙拉 2020双色球走势图全图Platter Talk
山核桃葡萄沙拉 2020双色球走势图全图于对美食的热爱
早午餐周的鸡蛋菜肴:
蘑菇和芦笋烤的鸡蛋 2020双色球走势图全图Caroline’s Cooking
烤马铃薯煎饼杯 2020双色球走势图全图南方创意之家
早餐披萨 从凯特’s Recipe Box
俗气的炒蛋酿的Popovers 2020双色球走势图全图Jolene’s Recipe Journal
炸青番茄BLT本尼迪克特 2020双色球走势图全图The Spiffy Cookie
火腿,鸡蛋&菠菜早餐叮咬 从甜蜜的开始
烤的胡萝卜和甜菜菜肉馅煎蛋饼 2020双色球走势图全图Camilla的美食历险记
香肠,鸡蛋和奶酪早餐烤 2020双色球走势图全图Hezzi-D’s Books 和 Cooks
板锅墨西哥菜肉馅煎蛋饼 从草莓金发厨房
大豆煮熟的鸡蛋 2020双色球走势图全图令人震惊的美味
最好的鳄梨吐司 2020双色球走势图全图简单健康食谱
早午餐面包,谷物和糕点:
巧克力奶油芝士酿的松饼 2020双色球走势图全图大熊’s Wife
Funfetti肉桂卷 2020双色球走势图全图Cookaholic妻子
如何建立一个绉吧 2020双色球走势图全图The Crumby Kitchen
咸焦糖桃甜卷 2020双色球走势图全图红发贝克
BrunchWeek主菜:
俗气烤早餐玉米饼 从我疯狂的厨房里流浪汉
早午餐水果,蔬菜和配菜:
切达干酪土豆泥& Bacon Waffles 从蒂普花园
西葫芦奶酪煎饼 2020双色球走势图全图卡伦’s Kitchen Stories
早午餐甜品:
巧克力香蕉饼干洒 谁需要披风?
肉桂卷蛋糕 2020双色球走势图全图书籍n’ Cooks
意式香蕉面包 2020双色球走势图全图PasstheSushi
春天绽放蛋糕 从强制性的och
纯素食咖啡肉桂卷 2020双色球走势图全图烘焙仙子
我希望你们能尽快将这些咖啡肉桂卷卷起来!他们’非常好吃,而且很容易制作。您将完全爱上他们!
我的#BrunchWeek食谱:
- 星期一: 纯素食咖啡肉桂卷
- 星期二: 冰薰衣草拿铁
- 星期四: 纯素食芒果桃烤面包机糕点
- 星期五: 纯素食饼干& Gravy
使其素食:
- 唐’不在乎让这个食谱纯素吗?只需替代任何纯素食牛奶&乳制品的黄油!十分简单。 --
- *用于卷*
- 1杯非乳制牛奶
- 2杯白面粉{+½杯,分开}
- ¼杯植物油或融化的椰子油
- ¼杯帝制糖颗粒白糖
- ½汤匙即时活性干酵母(约½个包装)
- ¼茶匙发酵粉
- ¼小匙小苏打
- ¼茶匙盐
- 2汤匙速溶咖啡
- *用于填充*
- ½杯融化的黄油,纯黄油或椰子油
- ½杯帝制糖浅棕色糖
- 2汤匙肉桂
- 2-3汤匙速溶咖啡
- *用于上光油*
- 1杯帝国糖粉糖
- 1汤匙速溶咖啡
- 3-4汤匙非乳制牛奶{根据需要或多或少}
- 在一个大的不粘锅中,将牛奶,油和1/4杯糖混合在一起。用中火加热至约120F(比体温高,但不燃烧),然后从燃烧器中取出并将酵母撒在上面。让混合物静置几分钟,以使酵母活化。
- 然后,混入2杯面粉,用干净的茶巾盖住锅,让面团上升约1个小时。
- 第一次上升后,加入盐,泡打粉,小苏打,速溶咖啡和其他面粉。揉搓直到所有面粉都被吸收,并根据需要添加更多。您希望面团柔软,光滑但又不会太粘!用锋利的刀在面团上切一个X字形{这有助于它上升},再次用茶巾盖住,再上升3个小时以上。您可以在这一点上使其一夜之间升起,也可以等到下一步!
- 第二次升起后,将面粉轻轻擦拭干净,然后将面团倒在上面。揉2-3分钟,根据需要添加更多的面粉。面团应该光滑且易于使用,因此如果面团太粘,请添加面粉!
- 使用a面杖将面团滚成一个粗糙的矩形,确保您不会将其滚出太薄(在½-1/ 4英寸之间)。将融化的黄油/椰子油撒在整个表面上,然后撒上红糖,速溶咖啡和肉桂。从最靠近您的长边开始,将面团卷起来。
- 用大而光滑的刀切成1½-2英寸的面团片,然后将它们放入涂了油脂的9x9锅(或铸铁煎锅)中。确保在纸卷之间留一些空间,以使它们上升更多!
- 此时,您可以用保鲜膜盖住锅盖,或者让它们在温暖的地方升起30分钟,或者将它们放在冰箱中过夜(如果您第一次没有让它们升起过夜)。
- 准备烘烤时,将烤箱预热至375F。将面包卷烘烤18-20分钟,直到顶部变成金黄色,不再发面团为止。
- 当面包卷煮熟时,上釉。在一个小碗中,将糖粉和速溶咖啡搅拌在一起。加入非乳制牛奶,一次一匙,直到形成浓稠的釉。加一点盐。
- 让面包卷稍微冷却一下,然后在釉上淋上,尽情享受吧!
简餐 说
看起来很美味。一世’我从来没有想过在早餐卷中使用咖啡。
迈克尔·西蒙斯 说
我在晚餐之夜做了这些,很受好评!我用了一半的通用面粉和一半的小麦面粉,使它变得又好又稠。我还加了椰奶。这些卷证明是完美的!我全家人都喜欢。谢谢瓦伦蒂娜(Valentina)的绝妙食谱!固定!
瓦伦蒂娜 说
嗨,迈克尔!我很高兴听到你们喜欢他们!椰奶听起来像美味!
安德烈 说
惊人!!好吃!!感谢您发布“步骤”以及查找内容和时间!这些将一次又一次地出现在我的节日礼物清单上。