这些VEGAN奥利奥夹心巧克力曲奇让您的星期一更加甜蜜!这些都是耐嚼的,黏糊糊的,而且完全不可抗拒!
周一快乐!又是一周,我们知道,早起是艰难的。为了让它更甜一点,今天我’m sharing these VEGAN奥利奥酿巧克力曲奇!这些真是太神奇了。一世’一直意味着永远做这样的事情,因为, 吃惊,奥利奥纯素食主义者!我花了几次尝试,但奖励却是这些天堂般柔和而有嚼劲,边缘处酥脆,巧克力味。这么好!而且该批次只能产生约10个,这意味着您可以完全不消耗卡路里而制造这些。除非你全部吃掉。在这种情况下,我的朋友, 我明白.
看,我就是不’不能理解说素食主义者很难吃的人。因为它’真的不是!只要您有一些基本的主食和替代品,基本上任何东西都可以制成纯素,包括经典的巧克力曲奇。我的兄弟们把这些都吓了一跳,而我完全不吃素食的sister子也给了他们很大的认可。最好的纯素食品是那种 不吃素食,我可以告诉你,这些绝对不要’t!
您要做的是用EarthBalance(素食黄油)替代黄油,并用aquafaba替代鸡蛋。其他一切与经典巧克力曲奇完全一样!真正的魔力来自中间的那个小秘密奥利奥。它’真的很容易做到!只需抓住一大匙饼干面团并将其压平即可。将奥利奥(Oreo)放在中间,然后将曲奇面团成形以使其覆盖。和– that’是的!冷却然后烘烤,你’这些柔软,黏糊糊的奥利奥馅巧克力曲奇将为您带来奖赏!
寻找更多纯素食主义者的甜点吗?看看我的 纯素巧克力香蕉松饼, 经典肉桂卷, 素食柠檬覆盆子芝士蛋糕和 纯素巧克力煎锅饼干。烘烤愉快! ðŸ™,
- ½纯素食黄油{我喜欢EarthBalance}
- ¼杯白砂糖
- ½杯装红糖
- ½ tsp baking powder
- ½ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 1茶匙香草精
- 3汤匙aquafaba {鹰嘴豆液}
- 1杯+2汤匙通用面粉
- 1½杯巧克力片{我喜欢吉塔德特别黑}
- 10个奥利奥饼干
- 将烤箱预热至350F,并在两块饼干薄纸上铺上羊皮纸或硅胶衬里。搁置。
- 在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,将EarthBalance和糖混合,打成奶油状。
- 加入发酵粉,小苏打,盐,香草和aquafaba,搅拌直至蓬松并结合得很好。
- 搅拌面粉,然后搅拌巧克力片。
- 挖出一个¼杯饼干面团,并放在您的手中。稍微弄平,然后将1个奥利奥饼干放在中间。模制饼干面团以完全覆盖奥利奥,然后放在准备好的饼干纸上。重复其余的面团。每张只能放置5-6个Cookie,因为它们会传播!
- 将曲奇放在冰箱中至少30分钟,直到感觉稳定为止。
- 将饼干直接从冰箱转移到烤箱,然后烘烤12-14分钟,直到变成金黄色。请享用!
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索拉卜 说
感谢您与我们分享此博客…..此博客提供了大量有关烹饪的信息…我会在做饭的时候帮我…
汉娜 说
今晚做的这些,味道很好!感谢分享这个食谱!
瓦伦蒂娜 说
好极了!很高兴您喜欢这些,汉娜! ðŸ™,
艾莉 说
嘿,只是为了澄清–aquafaba是否可以直接从罐中放入?还是需要先将其搅起?
谢谢!
瓦伦蒂娜 说
嗨,艾莉!您可以直接使用它–无需鞭打ðŸ™,希望对您有所帮助!
米特斯 说
嗨,瓦伦蒂娜!终于我找到了您的博客,这真是太神奇了。一世’我肯定会尽快尝试这个食谱。我不’目前没有Aquafaba是我可以使用的替代产品,还是可以跳过?会有所不同吗?
非常感谢您分享这个惊人的食谱。
瓦伦蒂娜 说
嗨!如果您不使用aquafaba,则将需要其他某种鸡蛋替代品!我要去的另一个是亚麻鸡蛋。在此配方中,我将用1汤匙磨碎的亚麻籽+ 3汤匙水混合在一起来代替aquafaba。只要液体等于3汤匙,您也可以使用自己喜欢的预购鸡蛋替代品。希望能帮助到你!