柴五香十字面包

这些柴加香料的十字面包为您的复活节酱添加有趣的转折！甜面团被注入柴茶，并淋上起泡的肉桂糖以获得美味。 

朋友们，星期四快乐！您能相信复活节只有几天吗？我分享了那超级有趣 复活节巢邦德蛋糕 前几天，但我想我有足够的时间榨干另一个小菜谱！这些 柴五香十字面包 非常美味，非常适合您的所有复活节庆祝活动。在这个假日经典佳肴中，将用于面团的牛奶注入到柴茶中，并加入柴香料，以使之温暖，舒适。

我做了其他 几年前的巧克力十字面包，所以虽然’一直是我的首选组合，今天我不得不做一些不同的事情！我决定选择蔡香料，因为’距经典肉桂不太远，但它增加了一些不同的香料风味。另外，因为葡萄干是DA WORST，所以没有葡萄干。抱歉，如果您喜欢葡萄干，可惜我不喜欢。因此，这些面包是从我通常怀疑的超级容易甜面团开始的，再加上柴牛奶，肉桂和肉豆蔻。如果您有真正磨碎的茶的茶包，您甚至可以将它们直接添加到面团中！不幸的是，我的茶是散叶的，所以里面有大块的干草药和香料，而我没有’认为没有人想要一口气。 ðŸ〜‰

我不得不承认，虽然我只是在这些面包上涂上黄油和肉桂糖，但对我来说几乎还不够甜？如果您给它们装些果酱（或像我可笑的家人那样做的花生酱）这样的甜食，那么我认为糖分还不错。如果您想原样吃这些，我建议上釉！只需将1/4杯水和1/4糖混合，在炉子上加热，直到沸腾和起泡，糖融化为止，然后您可以继续将其刷在面包上而不是黄油上。如果您一生中想要更多的糖，那会让事情变得更甜！

这些柴辣的十字面包在今年的复活节摊上加点香料！我希望你爱他们。烘烤愉快！

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柴五香十字面包

 

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准备时间

4个小时

烹调时间

20分钟

总时间

4小时20分钟

 

作者： 瓦伦蒂娜|烘焙童话

食谱类型： 早餐

供应： 12

配料

• *用于卷*
• 1杯牛奶{乳品或非乳品}
• 2杯白面粉{+½杯，分开}
• ¼杯植物油或融化的椰子油
• ¼杯白糖
• ½汤匙即时活性干酵母{约½包装}
• ¼茶匙发酵粉
• ¼小匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 2茶袋柴茶
• *为十字架*
• ⅓杯通用面粉
• ¼ cup warm water
• *摘心*
• 黄油和肉桂糖

使用说明

1. 在量杯或热安全碗中，加热牛奶直至沸腾。加入茶包，浸泡10-15分钟，直到牛奶变成浅棕色。
2. 在一个大碗中，加入仍然温暖的牛奶，油和¼杯糖。将酵母撒在上面。让混合物静置几分钟，以使酵母活化。
3. 然后，混入2杯面粉，用干净的茶巾盖住锅，让面团上升约1个小时。
4. 第一次上升后，加入盐，泡打粉，小苏打和其他面粉。揉搓直到所有面粉都被吸收，并根据需要添加更多。您希望面团柔软，光滑但又不会太粘！用锋利的刀在面团上切一个X字形{这有助于它上升}，再次用茶巾盖住，再上升3个小时以上。您可以在这一点上使其一夜之间升起，也可以等到下一步！
5. 第二次升起后，将面粉轻轻擦拭干净，然后将面团倒在上面。揉2-3分钟，根据需要添加更多的面粉。面团应该光滑且易于使用，因此如果面团太粘，请添加面粉！
6. 在9x13的平底锅上涂黄油。将面团分成12个相等的部分，然后将每个面包卷成小圆面包。放在准备好的锅中。
7. 给小圆面包喷水，用茶巾盖住锅子，让小圆面包再起一个小时。
8. 准备烘烤时，将烤箱预热至375F。
9. 在一个小碗中，将面粉和水搅拌均匀，直至形成柔软的略带流鼻水的混合物。倒入一个拉链顶袋中，剪掉角落，然后在面包上画十字。
10. 立即将小圆面包放入烤箱中，烘烤18-20分钟，直到金黄色并在上面干燥。
11. 准备好bun头后，在上面涂黄油，再撒上肉桂糖。
12. *或者，您可以在包子上涂上釉：混合¼ cup water and ¼将糖放入小锅中，加热至糖融化沸腾。在准备好的面包上刷*

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