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谁说健康食品一定很无聊？这个地瓜皮乳蛋饼塞满了菠菜，蘑菇和火鸡培根，但是你’d永远不要认为它不含麸质，不含乳制品，或者每片只有110卡路里！
亲爱的读者大家好，星期一快乐！我可以’相信一月快要结束了。你过得怎么样’的决议？！我知道’有点容易掉下节食潮流，因为您已经厌倦了吃同样的东西。幸运的是，我的食谱’今天的m共享充满了风味和营养，无麸质，无乳制品，并且’s only 每份110卡路里！这个 菠菜，蘑菇和培根地瓜皮乳蛋饼 将使您的健康生活梦想成真。让’s get to work!
什么时候 丝 问我是否想配对并使用他们的产品创建食谱，我的回答当然是响亮的“Yes”! I’我已经喝了多年的丝绸非乳制牛奶，所以在我的博客上推荐它们是很自然的。我迷上了他们的经典杏仁奶很久了，但我认为，由于腰果品种不断涌现，’成为我的新宠！它’它是如此的浓稠和奶油，虽然它尝起来很放纵，但我知道’是一个健康的选择。它甚至比脱脂乳汁的卡路里更少！我决定在我的红薯压碎乳蛋饼中使用不加糖的腰果奶，但他们的任何不加糖的品种都可以很好地工作。
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对于这个食谱，我前往 沃尔玛 抓住所有必需品。丝绸最近推出了杏仁奶精，这是 很棒 像我这样的咖啡恶魔的新闻！我偶尔会喜欢用奶精而不是普通的腰果奶来治疗自己，但很难找到一种实际上味道不错的非乳制奶精。丝’肯定有我的认可印章，而且我认为榛子的味道很美味。您还可以在沃尔玛找到香草和焦糖品种！我在牛奶中发现了一堆丝绸牛奶品种，杏仁奶精和牛奶精同时出现。 丝 一直在推出他们的全新包装，所以当您’re shopping!
我一直想尝试做番薯皮蛋饼一段时间，我不得不说 所以 对结果感到满意！土豆不经过浸透就被煮熟，它们形成了完美的皮，适合咸味馅料。我用菠菜，蘑菇和火鸡培根做蛋饼，但老实说，天空是极限！您绝对可以省略培根的素食版本。如果你’我想冒险，我的好朋友Emilie很棒 纯素茄子“bacon” recipe 您可以添加！无论您在乳蛋饼中添加什么’一定会成为赢家！ ðŸ™，
- 1个大地瓜，洗净去皮
- 6个全蛋
- ½杯丝不加糖的腰果牛奶
- 1-2茶匙橄榄油
- 1杯切成薄片的蘑菇
- ¼ cup diced onion
- 3杯新鲜菠菜
- 6 strips turkey 培根, diced
- ¼ tsp garlic powder
- 盐和胡椒粉调味
- 将烤箱预热至350F。
- 用曼陀林或锋利的刀将红薯切成薄片。
- 拿起一个9英寸的深盘饼盘，然后用不粘喷雾剂轻轻喷雾。将红薯切片放在平底锅的底部和侧面，切成2-3层，以确保整个平底锅都内衬。用盐和胡椒粉调味，烘烤20分钟。
- 同时，将橄榄油在中不粘锅中用中高温加热，然后加入切碎的火鸡培根。煮至淡金黄色，然后加入洋葱和蘑菇。
- 煮熟，经常搅拌，直到蔬菜嫩嫩。加入更多盐和胡椒粉调味。
- 最后加入菠菜，煮至软。从热源中除去混合物。
- 在一个大碗中，将鸡蛋和腰果牛奶一起搅拌。
- 加入煮熟的火鸡培根和蔬菜，然后将整个混合物倒入准备好的地瓜皮中。
- 将烤箱调高至400F，然后烤乳蛋饼25-27分钟，直到其顶部变成金黄色，并且不会摇晃。让我们稍微冷却一下，然后切割并享受吧！
大卫@五香 说
我爱一个好的乳蛋饼…but I’我从来没有想过用地瓜皮做一个！真是个好主意！另外，乳蛋饼是添加您喜欢的蔬菜等的理想画布。我绝对需要尽快制作此菜。感谢分享！ ＃客户
瓦伦蒂娜 说
谢谢大卫！乳蛋饼是您想要的任何浇头的绝佳选择。那里’如此多的可能性！ ðŸ™，