最近，美国各地天气异常寒冷{除非您’在佛罗里达州，在这种情况下… ahem. We’不说话}，而我’我基本上已经过了 汤 和 多喝汤 和 热可可 过去一周。几天后，我尝试了一个黑豆蛋糕/布朗尼蛋糕，但由于它是用太大的锅做的，所以很不合格，所以它变得很薄，几乎像脆一样。味道真的很好，但是质地肯定需要加工。一世’ve最近在博客圈中发现了一种煎锅曲奇的趋势，我决定将两者结合起来，在铸铁煎锅中制作纯素食，无麸质的黑布朗尼！这是严重的现象。它有一个搅拌器面糊{这确实是我最喜欢的东西}，并且它’令人难以置信的美味，浓郁和古怪。百胜，百胜和百胜。淋上一些杏仁牛奶冰淇淋，这简直令人赞叹。可以将其视为著名的Pizzookie的更健康，纯素食的版本。您’re welcome.
 
这种甜点是由一堆纯素食主义者和无麸质的中坚食品制成的，例如椰子粉，腰果，杏仁奶和黑豆（也就是有史以来最好的巧克力蛋糕的秘密），而且食谱中唯一真正的糖来自巧克力片，就甜点而言，这绝对会更健康。如果你’我一直在寻找价格适中并且可以在常规商店中找到的纯素食主义者芯片，我的首选是Ghirardelli半甜，但我’我最近一直在使用Guittard超黑芯片，它们是如此的好！这个食谱非常容易，是照顾巧克力味的完美方式！
{食谱改编自 列克西 ’s Kitchen}
深盘煎锅布朗尼{素食主义者+无麸质}
准备时间
烹调时间
总时间
作者： 瓦伦蒂娜|烘焙童话
食谱类型： 布朗尼& Bars
供应： 一张8英寸布朗尼蛋糕
配料
- 2汤匙椰子油+ 1汤匙泛油
- ½一杯纯素食巧克力+¼ cup (separated)
- ½杯黑豆，冲洗后沥干
- ½腰果，煮10分钟，沥干
- ½一杯不加糖的香草杏仁奶
- 3汤匙龙舌兰或蜂蜜
- 3汤匙可可粉
- 2汤匙椰子粉
- ¾ tsp baking powder
- 可选：杏仁牛奶冰淇淋和融化的巧克力，用于食用
使用说明
- 将烤箱打开至325F，将一汤匙椰子油放入8英寸的铸铁煎锅中，然后在加热时将煎锅放入烤箱中。
- 在一个小的微波安全碗中，将剩余的2汤匙椰子油和½杯子巧克力碎片，并以20秒的间隔加热直到融化并变得光滑。
- 在忍者或Vitamix之类的高速搅拌机中，将煮熟的腰果，黑豆，融化的巧克力混合物和香草杏仁奶混合在一起，搅拌至光滑且呈乳状。
- 加入可可粉，椰子粉和发酵粉，混合直至形成面团。用勺子搅拌剩余的¼杯巧克力。
- 从烤箱中取出温暖的煎锅，倒入面糊，然后烘烤约30分钟，直到布朗尼蛋糕的顶部变干。
- 立即搭配杏仁牛奶冰淇淋（或您最喜欢的素食冰淇淋）和细雨融化的巧克力一起食用！
赛琳娜@营养厨房 说
哦，我的天啊。这些照片绝对值得流口水！我可以’不要相信食谱有多健康。我绝对惊呆了！肯定会很快制作！！
萝莉/小鸡历险记 说
看起来很好吃又健康…太漂亮了！现在固定！
泰迪 说
哇，看起来真不可思议。我很高兴看到它是素食主义者！能够’t wait to try it.
马特@电镀像素 说
我喜欢煎锅中的任何东西（补鞋匠，披萨，馅饼，香煎），现在在我的清单上。一世’我听说过在健康的巧克力蛋糕中使用黑豆，但从未尝试过。看起来很棒，可以尝试抵消我刚发布的芝士蛋糕的完美食谱。
丽莎@健康蚕豆& Bits 说
这个煎锅布朗尼看起来很棒！快来试试看吧！
梅根-情感面包师 说
I’关于纯素零食，但你知道吗？我没有’用黑豆烤。必须尽快尝试！
切尔西珍珠 说
天哪，这看起来真是太棒了！一世’从来没有过Pizookie…我会更喜欢这个更清洁的版本！<3
伊洛迪 说
无论如何，这可以在第二天晚上冻结并重新加热，所以我可以将其全部带到一个闷闷不乐的女孩之夜：P？
[电子邮件 protected] 说
伊洛迪我不’如果您打算在第二天晚上吃它，不知道是否应该冷冻它。只需用保鲜膜将其紧紧包裹和/或冷藏即可。它没有’只需将其冷冻一天，但我相信将其冷冻以长期保存是可以的。 ðŸ™，
伊洛迪 说
我应该为6个女孩加倍食谱吗？
[电子邮件 protected] 说
我和4个室友（总共5人）一起吃了这顿饭，当配上冰淇淋时就足够了！如果您想要更多份量或剩菜，可以肯定将其加倍。
塔利亚@黄油和奶油蛋卷 说
这煎锅布朗尼看起来如此decade腐和美味..我真为它如此健康感到惊讶！
凯瑟琳@美味的崩溃 说
看起来好极了！一世’我以前尝试过黑豆布朗尼蛋糕，而我当时’还没卖。虽然这看起来很棒。一世’我一定要尝试ðŸ™，